廈門辦理營業(yè)執(zhí)照流程(烘焙店食品經(jīng)營許可證的辦理流程)

　　廈門辦理營業(yè)執(zhí)照流程：

　　一、我們先來說說營業(yè)執(zhí)照的辦理流程：

　　現(xiàn)在辦證可在網(wǎng)上申報資料，網(wǎng)上審批，線下自取即可，網(wǎng)上辦理網(wǎng)址：

　　https://wssp.scjg.xm.gov.cn:4433/wssp/ywt.jsp 。(廈門的)

　　各地城市搜索各地城市的一網(wǎng)通平臺即可。我是線下辦理的，所以講下線下的流程，線上線下準備的資料基本差不多!

　　辦個體營業(yè)執(zhí)照需要準備的資料：

　　1、需要注冊的名稱：

　　先想好5個以上備用名稱，2個字，3個字的，基本用過了，所以建議四個字起。我這邊的個體注冊現(xiàn)場，后面基本上都是聽從工作人員建議：你的名字+行業(yè)。即：城市+地區(qū)+張三糕點加工店(可以上周自己先查重，但不是很準!)

　　2、和房東簽訂的租房合同復印件。

　　3、法人的資料原件和法人本人到現(xiàn)場(法人沒到需要委托書)

　　溫馨提示：

　　1、所租店鋪一定要商用性質(zhì)，還需要確定你所租的店鋪是否可以開展餐飲注冊的。因為有些特定區(qū)域是不可以注冊餐飲的，我們烘焙店屬于餐飲業(yè)哦!

　　2、提前一個星期去辦健康證，健康證下證一般一個星期左右，現(xiàn)在改電子版的了，通過后，直接線上下載即可。健康證辦理流程可以翻我之前寫的那篇。

　　3、不用隔熱資料復印件，不用1寸照片。(各地要求可能有不同)

　　4、問你注冊資金時，個體戶隨便報個幾萬就行。

　　5、然后當個工具人，按工作人員給你的資料，要求在指定位置簽名和日期即可，直到讓你去領(lǐng)“取證號”，就到邊上等著排隊現(xiàn)場領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照即可。

　　6、你營業(yè)后的招牌可以和注冊的不一樣的名稱，所以，其他不用太糾結(jié)注冊的名字。想做大就去注冊公司!

　　二、辦理食品經(jīng)營許可證的流程：

　　拿到營業(yè)執(zhí)照后，可以馬上遞交資料開始申請食品經(jīng)營許可證，這樣的話可以少去一趟哦。需要提供的資料：

　　工作人員會現(xiàn)場打印資料給你：

　　“食品經(jīng)營許可證”申請書，內(nèi)含：申請表、食品安全管理人員情況登記表、從業(yè)人員情況登記表、食品安全設施設備登記表、承諾書、保證食品安全的規(guī)章制度目錄，外賣餓了么首頁截圖。

　　這些資料也可以自己登陸網(wǎng)站下載打印，按要求填寫完，就可以在營業(yè)執(zhí)照下來后，直接現(xiàn)場遞交上去哦，這樣就可以少跑一趟了。

　　溫馨提示：填寫時一定要注意，是否有線上經(jīng)驗自己是否含裱花蛋糕。正常情況這兩者是都要的哦。

　　自己還需要準備的資料：

　　1、操作流程圖(可手畫，可打印)：

　　按你們的實際操作流程，畫個簡易的產(chǎn)品制作流程即可，很簡單的!

　　2、布局圖：(可手畫可打印)

　　按你們店的實際裝修布局來畫哦，不可照搬照抄別人的，容易鬧笑話!

　　3、店鋪所在位置圖：

　　我是直接截圖“百度地圖”打印出來，再用黑筆標示的。

　　4、需要出示，線上下載下來的健康證圖，工作人員需要核對

　　工作人員核對完資料后，會讓你回去等電話通知，會有工作人員聯(lián)系你，看現(xiàn)場，指導檢查!

　　三、裱花專間的基本裝修要求如下:

　　1、需要一個預進間，設二次進門(更衣室)，預進間里需有洗水池+感應水龍頭+消毒液;

　　2、二次進門的門最好是感應門，沒有的話需要裝閉門器;

　　3、裱花間內(nèi)需要有吊頂，獨立空調(diào)，冰箱，消毒紫外線燈，滅蚊燈，保潔柜，雙水池，腳踏式垃圾桶，色素添加劑專用保管箱需帶鎖等;

　　3、裱花間要求四周密閉，食品傳遞窗為開閉式，可用玻璃;

　　4、專間內(nèi)墻需要貼瓷磚或光滑易擦洗材質(zhì)，常用鋁合金玻璃門;

　　5、冰箱，水池等需要明確分區(qū)貼標示牌，生熟分開、清洗清潔分開;

　　6、原材料需要放貨架上，不能直接接地。

　　7、如有自制飲品需要與烘焙區(qū)域分開，自制飲品區(qū)需要兩個水池，水池裝凈水器

　　8、店理需要打印登記“食品添加劑使用記錄表”“專間紫外線燈消毒情況記錄表”

　　四、工作人員來現(xiàn)場檢查

　　工作人員會按相關(guān)規(guī)定檢查，如果需要整改的，會加你微信，把那些需要整改的發(fā)給你，還會拉你進一個管理群，從此接受監(jiān)督指導。

　　五、發(fā)證

　　現(xiàn)場檢查通過后，會短信告知，領(lǐng)取“食品經(jīng)營許可證”。發(fā)證時是正本、副本一起發(fā)的，拿到證件后，只要把正本按要求貼在店鋪顯眼處即可，副本記得保存好。不要丟了，注銷的時候是需要回收的。然后就可以選個好日子正式營業(yè)了!